Receitas Salgadas

Arroz com Lentilha e Bacon

Essa receita de Arroz com Lentilha e Bacon é uma DELÍCIA e muito fácil de fazer e pode ser feita na versão light com arroz integral?

Veja a receita:

Arroz com Lentilha e Bacon:

⭐Ingredientes:

1 xícara de chá de lentilha

meia xícara de chá de arroz – pode ser integral, mas precisará ser cozido por mais tempo ok!

1 cebola picadinha

1 cebola cortada em tiras para decorar

meia xícara de chá de bacon

1 pitada de pimenta

Sal a gosto

1 tablete de caldo de legumes

4 colheres de sopa de azeite

⭐Como Fazer:

Aqueça a água e acrescente o caldo de legumes para derreter.

Frite a cebola picada no azeite até ficar quase transparante, com meia colher pequena de cafezinho sal e pimenta do reino a gosto.

Adicione a lentilha e mexa.

Acrescente a água já quente na panela da lentilha e tampe a panela e cozinhe por uns 15 minutos.

Frite o bacon.

Coloque a cebola cortada em tiras para refogar no azeite até ficar caramelizada e reserve para decorar.

Depois de 15 minutos, coloque o arroz na panela da lentilha e deixe cozinhar com a panela tampada.

Coloque apenas água quente se necessário.

Quando o arroz estiver pronto, coloque o bacon frito e coloque a cebola por cima.

Fica uma DELÍCIA!

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