Receitas Salgadas

Arroz Cremoso Light com Espinafre

Essa receita de arroz cremoso é super deliciosa e muito fácil de fazer?

Veja a receita:

Arroz Cremoso Light com Espinafre:


⭐Ingredientes:

1 pote de requeijão light

1 colher de café de sal marinho sal rosa himalaia

4 xícaras de chá de água fervendo

1 dente de alho picado

1 cebola roxa pequena ralada

100 gramas de manteiga

2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido

meio maço de espinafre só as folhas picadas

2 colheres de sopa de ricota amassada

pimenta do reino a gosto

queijo parmesão ralado a gosto

Como Fazer:

Refogue a cebola ralada na manteiga.

Coloque o alho e deixe refogar também, sem queimar.

Quando a cebola estiver quase transparente, coloque o arroz e refogue mais um pouco.

Coloque a água, tempere com o sal e a pimenta do reino e deixe ferver por alguns minutos.

Note se é preciso acrescentar mais um pouquinho mais de água, depende do arroz que usar.

Quando estiver com pouca água, coloque o espinafre e deixe no fogo mais um pouquinho.

Com o arroz já macio e quase seco, coloque a ricota, o requeijão e o queijo ralado.

Fica DELICIOSO!

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