Receitas Salgadas

Arroz de Forno com Sobras de Carne Assada

Essa receita de Arroz de Forno com Sobras de Carne Assada fica MARAVILHOSA e é muito fácil de fazer?

Veja como fazer:

Arroz de Forno com Sobras de Carne Assada:


INGREDIENTES:

Sobras de carne assada desfiada – umas 400 gramas mais ou menos

1 cebola picada

2 dentes de alho triturados

pimentão verde, amarelo, vermelho a gosto bem picadinho

1 lata de milho

1 lata de ervilha

3 colheres de requeijão cremoso – pode ser light

3 colheres de molho de tomate

1 xícara de arroz integral ou branco

2 colheres de manteiga – pode ser light

300 gramas de queijo mussarela

COMO FAZER:

Prepare o arroz a seu gosto, normal.

Em uma panela coloque a manteiga, o alho triturado e a cebola e refogue um pouco.

Acrescente o milho, ervilha, o pimentão e refogue mais um pouco e depois coloque o molho de tomate a carne assada bem desfiada e refogue um pouco mexendo sempre.

Acrescente o requeijão cremoso e mexa bem.

Acrescente o arroz já pronto e misture bem.

Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.

Fica uma DELÍCIA!

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