Receitas Salgadas

Arroz de Forno Cremoso

Essa receita de Arroz de forno cremoso é DELICIOSA e muito fácil de fazer!

Uma super dica para aproveitar as sobras de arroz daquela visita, ou do almoço de domingo, e preparar um prato especial no almoço de segunda-feira??

Confira a receita completa:

Arroz de Forno Cremoso:

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite

1 copo de requeijão cremoso

2 gemas

200 gramas de presunto cortado em pedacinhos

200 gramas de queijo mussarela cortado em pedacinhos

Cebolinha verde bem picada a gosto

1 xícara de cenoura ralada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Margarina para untar a travessa

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

5 xícaras de chá de arroz cozido

Como Fazer:

Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, requeijão, o sal, a pimenta do reino, a cebolinha e a cenoura.

Se o arroz for cozido com mais sal e caldo de galinha, experimente o sal da mistura com o requeijão e creme de leite para não temperar demais ok

Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido.

Despeje parte da mistura acima no refratário e coloque os pedacinhos de presunto e queijo.

Repita o mesmo procedimento para outras camadas.

Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.

Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

Fica MARAVILHOSO!

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