Receitas Salgadas

Bolinho de Arroz com Queijo

Essa receita de bolinho de arroz recheado com queijo é uma Delícia!?

Veja como é fácil fazer:

Bolinho de Arroz com Queijo:

INGREDIENTES:

2 xícaras de arroz cozido

1 ovo

2 batatas grandes cozida e amassada

Sal

Pimenta-do-reino

Cheiro verde picado a gosto

1/2 colher de sopa de fermento em pó

150 gramas de mussarela em cubos

Como Fazer:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes exceto o queijo, misture amassando.

Modele os bolinhos e recheie com o cubo de mussarela e feche bem.

Empane no queijo parmesão ralado.

Frite os bolinhos em óleo quente dos 2 lados até dourar.

Retire os bolinhos do óleo com uma escumadeira e deixe secar no papel absorvente.

Pode ser assado no forno também, mas precisa deixar 10 minutos de cada em forno a 180ºC, ou até dourar.

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