Receitas Salgadas

Bolinho de Mandioca com Carne Seca

Essa receita de bolinho de mandioca com carne seca é DELICIOSA!?

Veja como fazer:

Bolinho de Mandioca com Carne Seca:

Ingredientes:

50 g de queijo ralado

1 ovo

1/2 kg de carne seca dessalgada desfiada

1 cebola grande picada

1 tomate

1/2 xícara de azeitona verde

1/2 xícara de cebolinha verde

Óleo para fritar

Tempero a gosto

1 kg de mandioca

2 xícaras de farinha de trigo

Ovo e farinha de rosca para empanar

Sal a gosto

Como Fazer:

Recheio:

Em uma panela coloque o óleo, e frite a cebola e tomate, somente para murchar.

Coloque o tempero, orégano, pimenta e a carne seca desfiada e refogue.

E coloque a cebolinha e as azeitonas picadas e reserve.

⭐Massa:

Cozinhe a mandioca na panela de pressão, amasse a mandioca e coloque queijo ralado, ovo e o sal.

Misture bem e coloque a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.

Coloque farinha de rosca em uma tigela, e 1 ovo batido em outra tigela.

Use farinha nas mãos para não grudar a massa.

Enrole um pouco da massa na mão e abra colocando um pouco de recheio, e feche bem, modelando como preferir.

Passe no ovo e depois passa na farinha de rosca modelando ainda melhor e frite em óleo quente.

Fica uma Delícia! Compartilhe a receita?

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.