Bolo de Amendoim Low Carb

Essa receita de bolo de amendoim low carb é deliciosa e muito fácil de fazer.

E amendoim é super nutritivo, rico em vitaminas essenciais para nosso organismo!

Confira como Fazer:

Receita de Bolo de Amendoim Low Carb

⭐Ingredientes:

1 xícara de amendoim cru, pode usar o torrado sem pele natural também (aquele sem sal).
½ xícara de leite desnatado.
3 ovos peneirados, ou deixe descansado por 10 minutos em 3 colheres de água gelada (previne odor).
Adoçantes de sua preferência que seja o equivalente a ½ xícara de açúcar. (adicione o adoçante e prove se preferir.)
1 colher de sopa de fermento para bolo.

⭐Como fazer :

Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, e bata por 2 minutos.

Quando a massa ficar homogênea, coloque na fôrma de bolo forrada com papel manteiga ou untada. Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus, caso tenha um forno potente fique observando o bolo para não queimar.

Retire quando estiver pronto, deixe esfriar e sirva. Fica uma delícia salpicar canela por cima?