Bolo de Coco Diet Fofinho Sem Farinha
Essa receita de bolo de coco é maravilhosa – ele fica fofinho e ainda é diet e sem farinha😋
Então confira como fazer abaixo:
Bolo de Coco Diet Fofinho e Sem Farinha:
⭐INGREDIENTES:
🔹4 ovos
🔹2 xícaras de coco ralado sem açúcar
🔹1 xícara de leite em pó ou leite de coco em pó
🔹200 ml de leite de coco
🔹1/4 xícara de açúcar demerara ou xylitol
🔹1 colher de fermento em pó
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⭐MODO DE FAZER:
🔸bata todos os ingredientes no liquidificador, adicione o fermento por último.
🔸em uma forma untada e enfarinhada (20cm) despeje a massa e leve em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.
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⭐COBERTURA:
🔹60 gramas de chocolate meio amargo
🔹50 gramas leite de coco
🔸coloque o chocolate com o leite de coco em um recipiente e leve para o microondas por 1 minutos, misture até o chocolate derreter por completo.
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E pronto! Super Fácil de Fazer e Delicioso!
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