Receitas Doces

Bolo Fit de Laranja com Cenoura com Calda de Chocolate

Essa receita de Bolo de Laranja Fit com Calda de Chocolate é uma Delícia sem Igual!?

Fica delicioso no café da tarde e as visitas adoram! Veja a receita abaixo:

Bolo Fit de Laranja com Cenoura com Calda de Chocolate

bolo de laranja fit com calda de chocolate

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa rasa de adoçante culinário
2 cenouras cruas descascadas e cortadas
1/2 laranja com casca e sem sementes
1 xícara de óleo de coco ou de sua preferência
4 ovos
1 colher de fermento em pó

Calda:

2 quadradinhos de chocolate amargo
100 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar de coco
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de farelo de aveia

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a cenoura, laranja, ovos e o óleo até ficar homogêneo.

Em seguida bata tudo na batedeira com a farinha e o açúcar.

Por último, acrescente o fermento sem bater.

Despeje em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos.

Calda:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até derreter o chocolate e engrossar a calda.

Despeje sobre o bolo.

Prontinho, só se deliciar!

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