Receitas Doces

Bolo FIT de Maçã Invertido

Bolo de Maçã Invertido? ele é FIT e uma delícia?

Veja abaixo como fazer:

Bolo de Maçã Invertido:

bolo fit de maca invertido

?Ingredientes para o bolo:

3 maçãs vermelhas cortadas em fatias (tipo meia lua)
4 colheres (sopa) azeite de oliva
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
4 ovos
1 colher (sopa) de limão espremido
1 xícara de leite desnatado s/ lactose
1 colher (café) de canela em pó
2 xícaras de farinha de arroz
1 colher (sopa) de fermento químico
3 colheres (sopa) de mel para o fundo da forma

?Ingredientes para a calda:

150 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (café) de canela em pó

?Como fazer:

✔️Corte as maças em fatias finas, tipo meia lua. Reserve dentro de uma tigela com água fria.

✔️Em uma tigela, adicione os ovos, o azeite, o leite e o adoçante culinário. Misture bem.

✔️Adicione a farinha de arroz, o limão espremido, o fermento e a canela em pó. Misture bem.

✔️Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.

✔️Forre o fundo da forma primeiramente com o mel e, em seguida, faça uma camada de maçã.

✔️Despeje metade da massa de bolo e então faça outra camada de maçã fatiada.

✔️Despeje o restante da massa e finalize com mais uma camada de maçã.

✔️Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

✔️Para a calda basta misturar todos os ingredientes e levar ao micro-ondas, por 1 minuto de 30 em 30 segundos para não derramar.

✔️Derrame por cima do bolo e sirva! Compartilhe?

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