Receitas Doces

BOLO GELADO de Liquidificador

BOLO GELADO de Liquidificador super fácil de fazer e DELICIOSO?

Confira na receita abaixo como fazer:

BOLO GELADO de Liquidificador:

Ingredientes:

Massa:

5 ovos inteiros

1 copo de 200 ml de leite

2 copos de 200 ml de farinha de trigo

2 copos de 200 ml de açúcar

2 colheres de sopa cheias de margarina

1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para bolo

Modo de Preparar:

Recheio e cobertura:

1 caixa de leite condensado

1 colher de sopa de essência de baunilha

100 gramas de coco ralado

1 vidro de leite de coco de 200 ml

1 colher de sopa bem cheia de maisena

1 colher de sopa de manteiga

Calda:

1 vidro de leite de coco de 200 ml

meia xícara de chá de leite

4 colheres de sopa de açúcar

Misture bem os ingredientes e reserve.

Modo de Preparo Massa:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar até ficar homogêneo.

Coloque em uma tigela e adicione o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento e misture bem com uma colher.

Coloque em uma fôrma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré aquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar.

Retire, espere amornar e desenforme.

⭐Para a cobertura:

Em uma panela leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a maisena e a manteiga até engrossar, mexendo sempre e reserve.

⭐Como Montar o Bolo:

Coloque a massa do bolo em uma travessa e regue com a calda, cubra com o recheio e decore com coco ralado por cima.

Corte em quadrados, embrulhe em papel alumínio sem apertar, e leve à geladeira por 3 a 5 horas.

Fica MARAVILHOSO!

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