Bolo Gelado Prestígio
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Essa receita de Bolo Gelado Prestígio é super fácil de fazer e fica DELICIOSA!?
Veja como fazer:
Bolo Gelado Prestígio:
⭐INGREDIENTES DA MASSA:
3 ovos
1 e meia xícara de chá de açúcar ou use adoçante culinário prove o ponto do doce na massa
meia xícara de chá de óleo ou margarina light
250 ml de Leite pode ser desnatado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
1 colher de sopa de fermento em pó
⭐Ingredientes do Recheio:
2 caixa de leite condensado – pode ser diet
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina – pode ser light
100 gramas de coco em flocos
1 vidro 100 ml de leite de coco
⭐Ingredientes da Cobertura:
200 gramas de chocolate ao leite – pode ser diet
1 caixinha de creme de leite – pode ser light
⭐COMO FAZER:
⭐Massa:
Bata bem na batedeira os ovos e o açúcar.
Acrescente o óleo e bata bem.
Acrescente o leite e continue batendo na batedeira bem.
Coloque o trigo, chocolate em pó e o fermento em pó em uma tigela e misture bem.
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Coloque a mistura em pó na batedeira aos poucos batendo para misturar.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus até o palitinho sair seco.
Não abra o forno antes de 30 minutos.
⭐Creme Prestígio:
Coloque em uma panela o leite condensado, leite de coco, manteiga e coco em flocos e misture bem.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco mexendo sem parar.
Corte a massa do bolo assado ao meio.
Molhe a metade da massa com água 50 ml de leite condensado e 200 ml de leite.
Coloque sobre o bolo na forma já assado e espalhe bem.
Cubra com a outra parte da massa assada e molhe novamente com o leite condensado misturado ao leite.
Cubra com plástico e leve para a geladeira – pode deixar por no minimo 6 a 8 horas.
⭐Cobertura:
200 gramas de chocolate ao leite derretido em banho maria
1 caixinha de creme de leite
misture bem até virar um creme e cubra o bolo bem gelado
Se quiser cubra com chocolate granulado.
Essa receita de Bolo Gelado Prestígio fica super Deliciosa!
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