Receitas Salgadas

Escondidinho de Sobras de Carne Assada

Essa receita de Escondidinho de Sobras de Carne Assada é DELICIOSA e muito fácil de fazer?

Veja a receita:

Escondidinho de Sobras de Carne Assada:

INGREDIENTES:

Sobras de carne desfiada mais ou menos 500 gramas

8 batatas cozidas e espremidas

1 copo de requeijão cremoso – pode ser light

150 ml de leite – pode ser desnatado

2 colheres de sopa de manteiga – pode ser light

2 a 3 colheres de molho de tomate

2 cebolas picadas

1 pacote de queijo ralado

cheiro verde e pimenta a gosto

COMO FAZER:

Refogue no azeite a metade da cebola e coloque 2 a 3 colheres de molho de tomate e refogue.

Acrescente o cheiro verde e a carne bem desfiada e mexa bem e reserve.

Em outra panela doure o restante da cebola na manteiga, e acrescente as batatas amassadas, o requeijão e o leite mexendo bem.

Adicione a pimenta e acerte o sal a seu gosto, lembrando que a carne já assada já tem sal.

Faça as camadas em uma travessa:

Coloque o purê de batatas, o refogado de carne com requeijão, e cubra com o purê de batatas.

Coloque queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

Fica uma DELÍCIA!

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