Receitas Salgadas

Hambúrguer de Brócolis

Quem não ama hambúrguer?

Agora já pensou em comer hambúrguer FIT com menos calorias e muito saudável?

Hambúrguer de Brócolis

⭐Ingredientes:

• 1 brócolis grande
• 1 ovo grande
• ½ cebola
• 2 colheres de chá de alho picados
• ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
• ⅓ xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• Azeite para pincelar. ⠀⠀⠀
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⭐Como Fazer:⠀⠀⠀⠀⠀

1- Pique o brócolis e também o caule e coloque em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que o brócolis seja picado.

2- Adicione os ovos, cebola, alho, a farinha e parmesão.

Pulsar novamente até misturar bem (cerca de 5 segundos de pulsos). Acrescentar o sal e pimenta na mistura.

3- Moldar em forma de hambúrgueres e colocar em uma forma, com uma distância entre um e outro.

Pincelar com azeite e levar ao forno.

⭐Obs: Forno pré aquecido e se a forma não for antiaderente, forrar com papel manteiga. Asse por 12-15 minutos de cada lado até dourar. Prontinho, é só saborear!

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