Receitas Salgadas

Lasanha de Legumes Delícia

Lasanha de Legumes é uma DELÍCIA! Super saudável e leve e muito Saborosa!?

Confira essa super receita:

Lasanha de Legumes Delícia:

Ingredientes:

150 gramas de Ervilhas cozidas

2 Abobrinhas pequenas

2 Cenouras médias

1 maço de brócolis

1 pimentão vermelho

12 folhas de massa de lasanha crua

6 Colheres de sopa de farinha de trigo

1 Litro de leite

300 gramas de Queijo mussarela em fatias

100 gramas de Queijo parmesão ralado

1 Colher de sopa de farinha de rosca

1 Pitada de noz-moscada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer:

Corte os legumes em cubos.

Em uma panela, aqueça 50 gramas de manteiga e refogue os legumes com pouca água por cerca de 10 minutos.

Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por mais uns 10 minutos.

Acrescente as ervilhas cozidas e misture, reserve.

Cozinhe as tiras de lasanha pronta e reserve.

Para o molho branco:

Derreta 50 gramas de manteiga, junte a farinha de trigo e o leite e mexa até engrossar.

Tempere com sal e noz-moscada.

Montagem da Lasanha:

Unte uma travessa e espalhe um pouco de molho branco.

Arrume uma camada de massa de lasanha, uma camada de legumes e outra de mussarela.

Cubra com o molho branco e polvilhe queijo parmesão ralado.

Continue com camadas assim até os ingredientes acabarem, ou de acordo com o tamanho que quer sua lasanha.

Polvilhe a última camada com queijo parmesão e farinha de rosca, e espalhe por cima pedacinhos da manteiga restante.

Leve ao forno médio pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.

Fica Super DELICIOSA!

Compartilhe a receita?

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.