Receitas Doces

Receita de Bolo Prestígio

Essa receita de Bolo Prestígio é Deliciosa!?

Veja como fazer:

Receita de Bolo Prestígio:

Ingredientes da Massa de chocolate:

6 gemas

2 xícaras de chá de açúcar

150 ml de óleo

1 xícara de chá de chocolate em pó

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de água morna

6 claras

Como Fazer a Massa:

Bata as gemas com o açúcar por 10 minutos.

Peneire o chocolate, a farinha e o fermento em uma tigela e reserve.

Em outra tigela misture o óleo com a água.

Coloque os ingredientes secos e a mistura líquida sobre as gemas batidas.

Por último misture na massa as claras batidas em neve delicadamente.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno 180 a 200 graus.

Depois de frio corte ao meio para montar o bolo.

Ingredientes do Recheio Prestígio:

1 colher de sopa de leite em pó instantâneo

meia xícara de chá de água

1 caixinha de creme de leite

2 latas de leite condensado

2 xícaras de chá de coco ralado

1 colher de sopa rasa de margarina

Como Fazer o Recheio de Coco:

Coloque em uma panela todos os ingredientes.

Leve ao fogo e mexa até formar um doce mole.

Deixe esfriar e reserve.

Ingredientes Cobertura:

1 colher de sopa cheia de leite em pó

½ xícara de chá de água

2 caixinhas de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

4 colheres de sopa de achocolatado em pó

2 colheres de sopa de chocolate raspado

Como Fazer a Cobertura:

Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver bem e formar um doce mole.

Deixe esfriar um pouco e cubra com este doce o bolo.

Ingredientes da Calda:

meio vidro de leite de coco

meia caixinha de leite condensado

1 copo de 200 ml de leite

Misture os ingredientes da calda – não vai ao fogo – e use para regar o bolo.

Monte o bolo dividindo a massa a seu gosto, e passe a calda na massa, e recheie com o creme de coco.

Cubra com a cobertura de chocolate e decore a seu gosto com chocolate granulado.

Fica DELICIOSO!

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