Receitas Salgadas

Receita de Nhoque de Batata

Essa receita de Nhoque de Batata é uma DELÍCIA!?

Veja como fazer:

Receita de Nhoque de Batata:

Nhoque de batata

Ingredientes da Massa:

6 batatas médias

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

sal a gosto

⭐Molho:

1 embalagem de molho de tomate

meia cebola

1 colher de sopa de azeite

1 tablete de caldo de carne

meio kg de carne moída

Como Fazer o Molho:

Pique bem a cebola e frite com um pouco de azeite.

Quando amolecer coloque a carne e o caldo de carne.

Misture bem e deixe refogar mexendo uns minutos, e acrescente o molho e deixe cozinhar mais uns minutos para cozinhar bem a carne.

⭐Como Fazer o Nhoque:

Amasse bem as batatas cozidas.

Em uma tigela coloque o ovo batido e o sal e misture com a massa de batatas.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa dar ponto de enrolar, acrescente apenas o necessário de farinha pois se usar muito o nhoque ficará mais duro.

Faça rolinhos e corte os nhoques a seu gosto.

Aqueça a água e quando ferver coloque os nhoques aos poucos.

Quando boiarem retire e coloque e passe em água fria.

Escorra os nhoques e coloque em uma travessa de vidro.

Cubra com o molho e com queijo ralado.

Leve ao forno por alguns minutos, apenas para gratinar e aquecer e sirva.

Essa receita de Nhoque de Batata fica uma DELÍCIA!

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