Receitas Doces

Torta de Chocolate Diet Especial

Essa Torta de Chocolate Diet é Especial mesmo – super deliciosa, saudável e muito nutritiva😋

Acaba com aquela vontade de comer um doce delicioso sem dor na consciência, pois tem menos calorias!

Veja como fazer essa maravilha:

Receita de Torta de Chocolate Diet Especial

Para a Massa:

4 ovos

1/3 de xícara de leite – (dividindo a xícara em 3 partes – é uma parte)

1/3 de xícara de chocolate em pó light

1/3 de xícara de xilitol – adoçante refinado

1/2 xícara de farinha de aveia ou de arroz

1/2 colher de chá de fermento em pó

Essência de baunilha à gosto

Modo de preparo:

Bata as claras com o xilitol na batedeira até dobrar de tamanho e ficar em pico duro, reserve.

Em outra tigela adicione as gemas, o cacau em pó, o leite e a essência de baunilha, bata até tudo ficar bem homogêneo e prove o sabor, se desejar mais doce acrescente mais adoçante ok.

Coloque a farinha de aveia e misture, e por último adicione as claras em neve e misture delicadamente para não perder o ar delas, e seu efeito aerado.

Forre uma forma grande com papel manteiga e coloque essa massa.

Pre aqueça o forno em 180 graus e deixe assando por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Tire o papel manteiga e deixe esfriar.

⭐Para o Ganache de Chocolate:

Em um liquidificador adicione 300 gramas de chocolate picado + 2 doses de whey light digest de chocolate – que você acha em lojas de suplementos ou de produtos naturais.

Esquente 300 gramas de creme de leite e coloque por cima do chocolate, bata bem até ficar tudo homogêneo, adicione essa mistura em um pote e leve a geladeira por 1 hora.

Para a montagem:

Espalhe a ganache em toda a massa assada e enrole se quiser que fique como rocambole e passe o restante da ganache por cima.

Ou recheie a massa assada com o ganache e cubra espalhando por cima.

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Essa torta de chocolate diet fica deliciosa!

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