Receitas Doces

Torta de Coco Cremosa

Essa Receita de Torta de Coco Cremosa é muito fácil de fazer e fica Deliciosa😍

Veja a receita:

Torta de Coco Cremosa:

⭐INGREDIENTES:

⭐Massa:

1 xícaras de farinha de trigo

1 xícaras de amido de milho maisena

1 xícaras de farinha de coco ou aveia ou amêndoas

1 colher de açúcar ou use adoçante dietético culinário a seu gosto

+ ou – meia xícara de manteiga – pode ser light

1 gema peneirada

⭐Recheio:

400 ml de leite de coco

1 caixa de leite condensado – pode ser diet

1 caixa de creme de leite – pode ser light

2 gemas

100 gramas de coco ralado

1 colher de sopa amido de milho maisena

⭐Cobertura:

3 claras

1 caixa de creme de leite – pode ser light

1 xícara de açúcar ou adoçante dietético

coco ralado grosso para decorar

⭐COMO FAZER:

⭐Massa:

Misture todos os ingredientes colocando a manteiga aos poucos até dar o ponto de massa podre.

Forre o fundo de uma forma removível com a massa.

Leve ao forno 200 graus por cerca de 15 a 20 minutos até ficar dourada.

Retire e reserve.

⭐Recheio:

Bata bem as gemas com o leite condensado.

Dissolva o amido de milho no leite de coco.

Misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Deixe esfriar.

E coloque sobre a massa assada na forma.

⭐Cobertura:

Derreta o açúcar até ficar transparente.

Bata as claras em neve e misture com a calda do açúcar ainda morna.

Bata bem até formar picos bem firmes.

Coloque o creme de leite e bata bem.

Coloque sobre a torta e polvilhe com o coco ralado por cima e leve para gelar.

Essa Receita de Torta de Coco Cremosa fica super deliciosa!

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