Receitas Doces

Torta de Coco Cremosa

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  • Essa Receita de Torta de Coco Cremosa √© muito f√°cil de fazer e fica Deliciosa?

    Veja a receita:

    Torta de Coco Cremosa:

    ‚≠źINGREDIENTES:

    ‚≠źMassa:

    1 xícaras de farinha de trigo

    1 xícaras de amido de milho maisena

    1 xícaras de farinha de coco ou aveia ou amêndoas

    1 colher de a√ß√ļcar ou use ado√ßante diet√©tico culin√°rio a seu gosto

    + ou Рmeia xícara de manteiga Рpode ser light

    1 gema peneirada

    ‚≠źRecheio:

    400 ml de leite de coco

    1 caixa de leite condensado – pode ser diet

    1 caixa de creme de leite – pode ser light

    2 gemas

    100 gramas de coco ralado

    1 colher de sopa amido de milho maisena

    ‚≠źCobertura:

    3 claras

    1 caixa de creme de leite – pode ser light

    1 x√≠cara de a√ß√ļcar ou ado√ßante diet√©tico

    coco ralado grosso para decorar

    ‚≠źCOMO FAZER:

    ‚≠źMassa:

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  • Misture todos os ingredientes colocando a manteiga aos poucos at√© dar o ponto de massa podre.

    Forre o fundo de uma forma removível com a massa.

    Leve ao forno 200 graus por cerca de 15 a 20 minutos até ficar dourada.

    Retire e reserve.

    ‚≠źRecheio:

    Bata bem as gemas com o leite condensado.

    Dissolva o amido de milho no leite de coco.

    Misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

    Deixe esfriar.

    E coloque sobre a massa assada na forma.

    ‚≠źCobertura:

    Derreta o a√ß√ļcar at√© ficar transparente.

    Bata as claras em neve e misture com a calda do a√ß√ļcar ainda morna.

    Bata bem até formar picos bem firmes.

    Coloque o creme de leite e bata bem.

    Coloque sobre a torta e polvilhe com o coco ralado por cima e leve para gelar.

    Essa Receita de Torta de Coco Cremosa fica super deliciosa!

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