Receitas Salgadas

Torta de Legumes Sem Farinha

Torta de legumes sem farinha – deliciosa e muito leve e fácil de fazer!

Maravilhosa para o lanche da tarde, ou para acompanhar o almoço, jantar… enfim é deliciosa em todas as refeições!

Receita de Torta de Legumes Sem Farinha:

 

⭐Ingredientes:

4 ou 5 ovos

2 colheres de sopa de farinha de aveia fina

1 colher de sopa de polvilho azedo

2 cenouras raladas

1 abobrinha bem pequena ralada cru

1 chuchu ralado cru

2 colheres de sopa de requeijão, cream cheese ou creme de ricota (pode ser light)

1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

Modo de preparo:

Bata os ovos com o fouet em uma travessa ou se preferir use o liquidificador.

Misture com os legumes ralados e o requeijão, aveia, polvilho, tempere com sal, ervas, cheiro verde e orégano ao seu gosto, e acrescente o fermento ao final, mexendo com cuidado.

Depois coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

Fácil e Deliciosa!

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