Receitas Salgadas

Torta de Palmito Cremosa

Essa receita de Torta de Palmito Cremosa é super fácil de fazer e fica DELICIOSA!😍

Veja como fazer:

Torta de Palmito Cremosa:

⭐INGREDIENTES DA MASSA:

2 xícaras de chá de farinha de trigo

150 gramas de manteiga ou se preferir pode ser margarina – pode ser light

1 gema

1 caixinha de creme de leite – pode ser light

1 colher de chá sal

1 gema para pincelar

⭐RECHEIO:

3 colheres de sopa de óleo

1 cebola picada

1 tomate picado

1 vidro grande de palmito

meia xícara de chá de azeitonas picadas e sem caroço

1 lata de ervilha

meia xícara de chá de cheiro verde picadinhos

1 pote de requeijão cremoso – pode ser light

1 colher de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

⭐COMO FAZER O RECHEIO:

Em uma panela refogue a cebola no óleo.

Coloque o tomate picado e refogue.

Coloque o palmito picado sem a água, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta.

Cozinhe por alguns minutos.

Depois coloque o requeijão cremoso, o cheiro verde e a colher de farinha de trigo.

Refogue mais uns minutinhos para engrossar, prove o sal e reserve.

⭐COMO FAZER A MASSA:

Coloque em uma tigela a farinha de trigo deixando um pouco para o final, a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o creme de leite.

Misture bem com as mão mesmo e adicione mais um pouco de trigo conforme a necessidade para fazer a massa maleável e que desgrude das mãos, mas não exagere no trigo.

Deixe descansar uns 10 minutos coberta com um pano de prato.

Abra parte da massa com o rolo.

Coloque metade dela no fundo da assadeira redonda removível.

Coloque o recheio frio e o restante da massa abra e cubra a torta.

Pincele a gema e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinha.

Você pode substituir este recheio por frango desfiado, carne moída, camarão, atum ou legumes se preferir.

Essa receita de Torta de Palmito Cremosa fica Deliciosa!

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