Receitas Salgadas

Torta de Palmito Cremosa

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  • Essa receita de Torta de Palmito Cremosa √© super f√°cil de fazer e fica DELICIOSA!?

    Veja como fazer:

    Torta de Palmito Cremosa:

    ‚≠źINGREDIENTES DA MASSA:

    2 xícaras de chá de farinha de trigo

    150 gramas de manteiga ou se preferir pode ser margarina – pode ser light

    1 gema

    1 caixinha de creme de leite – pode ser light

    1 colher de ch√° sal

    1 gema para pincelar

    ‚≠źRECHEIO:

    3 colheres de sopa de óleo

    1 cebola picada

    1 tomate picado

    1 vidro grande de palmito

    meia xícara de chá de azeitonas picadas e sem caroço

    1 lata de ervilha

    meia xícara de chá de cheiro verde picadinhos

    1 pote de requeij√£o cremoso – pode ser light

    1 colher de sopa de farinha de trigo

    Sal e pimenta a gosto

    ‚≠źCOMO FAZER O RECHEIO:

    Em uma panela refogue a cebola no óleo.

    Coloque o tomate picado e refogue.

    Coloque o palmito picado sem a √°gua, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta.

    Cozinhe por alguns minutos.

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  • Depois coloque o requeij√£o cremoso, o cheiro verde e a colher de farinha de trigo.

    Refogue mais uns minutinhos para engrossar, prove o sal e reserve.

    ‚≠źCOMO FAZER A MASSA:

    Coloque em uma tigela a farinha de trigo deixando um pouco para o final, a manteiga ou margarina, o sal, a gema e o creme de leite.

    Misture bem com as m√£o mesmo e adicione mais um pouco de trigo conforme a necessidade para fazer a massa male√°vel e que desgrude das m√£os, mas n√£o exagere no trigo.

    Deixe descansar uns 10 minutos coberta com um pano de prato.

    Abra parte da massa com o rolo.

    Coloque metade dela no fundo da assadeira redonda removível.

    Coloque o recheio frio e o restante da massa abra e cubra a torta.

    Pincele a gema e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até ficar douradinha.

    Você pode substituir este recheio por frango desfiado, carne moída, camarão, atum ou legumes se preferir.

    Essa receita de Torta de Palmito Cremosa fica Deliciosa!

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