Receitas Doces

Torta Diet de Morango Espelhado

Receita de Torta Diet de Morango Espelhado deliciosaūüėć

Veja como fazer:

Torta Diet de Morango Espelhado:

Torta de Morango Espelhado

‚≠źIngredientes da Massa:

2 xícaras de chá de farinha de amêndoas

1 colher de sopa de adoçante dietético culinário

1 gema sem a pele – passe na peneira

1 pitada de sal

100 gramas de margarina light

‚≠źIngredientes do Creme:

1 leite condensado diet

1 medida da caixa de leite desnatado

1 colher de sopa de amido de milho

2 gemas peneiradas

300 gramas de morangos

‚≠źIngredientes da Cobertura:

300 ml de √°gua

1 xícara de adoçante culinário dietético

3 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de essência de morango

1 colher de sopa bem cheia de glucose branca

corante vermelho comestível

‚≠źComo Fazer a Massa:

Em uma tigela misture a farinha, o adoçante e o sal.

Acrescente a gema sem pele e a margarina e misture bem até formar uma massa lisa.

Abra com um rolo e coloque sobre o fundo e as laterais de uma forma removível.

Faça alguns furinhos na massa com um palito e asse em forno pré aquecido a 200 graus até dourar.

Tire do forno e aguarde esfriar.

‚≠źComo Fazer:

Coloque o leite condensado diet, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite desnatado em uma panela e misture bem em fogo baixo até engrossar.

Desligue e aguarde esfriar.

Coloque o recheio sobre a torta assada e os morangos cortados ao meio e leve para gelar.

‚≠źComo Fazer a Cobertura:

Dissolva o amido de milho da cobertura na √°gua.

Coloque em uma panela com o adoçante culinário e a glucose.

Mantenha em fogo baixo e quando começar a engrossar permaneça mexendo sem parar até ficar um creme liso.

Desligue o fogo e coloque a essência de morango e o corante a seu gosto e misture bem.

Aguarde esfriar e cubra os morangos com esta cobertura e leve para gelar.

A torta de morango espelhado √© uma sobremesa linda e deliciosa e a receita pode ser feita com outras frutas, como: p√™ssego, figo, abacaxi, amora…¬† substituindo o corante e a ess√™ncia e a fruta quer escolher!

Essa receita de Torta Diet de Morango Espelhado fica uma DEL√ćCIA!

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