Torta Mousse de Chocolate
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Essa receita de Torta Mousse de Chocolate é uma DELÍCIA?
Veja como fazer:
Torta Mousse de Chocolate:
⭐Ingredientes:
⭐Massa:
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
⭐Mousse:
1 caixa de creme de leite
3 claras
1 tablete de chocolate meio amargo picado
meio envelope de gelatina em pó sem sabor – 6 gramas
3 colheres de sopa de açúcar
raspas de chocolate para decorar
⭐Como Fazer:
⭐Massa:
Bata os ovos até dobrar de volume.
Coloque o açúcar e continue a bater até ficar bem fofo.
Misture com uma colher bem delicadamente a farinha e o chocolate em pó .
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Coloque em uma forma de lateral removível, untada e enfarinhada, e asse em forno pre aquecido a 200 ºC, por uns 20 minutos e reserve.
⭐Mousse:
Coloque em uma panela o creme de leite com o chocolate picado e leve ao fogo mexendo até obter um creme liso.
Desligue o fogo e reserve.
Coloque na gelatina cinco colheres de sopa de água quente para dissolver.
Acrescente a gelatina dissolvida ao creme de chocolate e misture bem e reserve.
Bata na batedeira as claras em ponto de neve e coloque o açúcar e bata até formar um merengue.
Misture com cuidado as claras ao creme de chocolate.
Cubra a massa com essa mousse e deixe na geladeira por umas 4 horas.
Desenforme a torta e decore com raspas de chocolate.
Veja a receita de Torta de Limão
Fica DELICIOSO!
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